Die hier zur Verfügung gestellten Informationen werden mit Hilfe von künstlicher Intelligenz ausgewählt (News-Artikel), bewertet und generiert (Zusammenfassung von News-Artikeln).Die Basler Kantonalbank übernimmt keine Haftung für die Auswahl, Aktualität, Richtigkeit und Vollständigkeit der Informationen.Die Informationen dienen nicht der Anlageberatung und stellen in keiner Weise eine Anlageempfehlung oder eine Entscheidungshilfe in rechtlichen, steuerlichen, wirtschaftlichen oder sonstigen Belangen dar.
Der ehemalige Michelin-Sternekoch Moses Ceylan hat im Cresta Palace Hotel in Celerina, Schweiz, das Restaurant Ya Mama eröffnet, das levantinische Küche serviert. Das Restaurant stellt eine Abkehr von Ceylans bisherigem Fine-Dining-Ansatz dar und konzentriert sich auf seine aramäischen Wurzeln. Es bietet Gerichte, die alpine Zutaten mit levantinischen Gewürzen kombinieren. Die Eröffnung wird als Erweiterung des gastronomischen Angebots im Oberengadin angesehen und bringt neue Aromen in die traditionelle Schweizer Region.